Η Ανείπωτη Ιστορία της Coca-Cola
Από Τοξικό Ελιξίριο σε Παγκόσμιο Αναψυκτικό
Η αρχή: Το Vin Mariani – Το κρασί με κοκαΐνη
Στα μέσα του 19ου αιώνα, ο Angelo Mariani, ένας Γάλλος χημικός, δημιούργησε το Vin Mariani, ένα ποτό που περιείχε κρασί Βουργουνδίας και εκχύλισμα φύλλων κόκας. Κάθε ποτήρι περιείχε περίπου 6 mg καθαρής κοκαΐνης. Το ποτό διαφημιζόταν ως τονωτικό και ανακουφιστικό για την κατάθλιψη, τη χρόνια κόπωση και άλλες ασθένειες.
Απέκτησε τεράστια φήμη, με οπαδούς όπως ο Πάπας Λέων ΙΓ’, ο Τόμας Έντισον, ακόμα και ο βασιλιάς της Αγγλίας.
Ο John Pemberton και η American απάντηση
Το 1880, ο Dr. John Stith Pemberton, ένας φαρμακοποιός από την Ατλάντα και βετεράνος του Εμφυλίου Πολέμου (που υπέφερε από εθισμό στη μορφίνη), ήθελε να δημιουργήσει μια αμερικανική εκδοχή του Vin Mariani. Δημιούργησε ένα ποτό με το όνομα:
“Pemberton’s French Wine Coca”
Περιείχε:
-
Κρασί
-
Εκχύλισμα φύλλων κόκας (δηλαδή κοκαΐνη)
-
Καρύδι Κόλα (πηγή καφεΐνης)
Το προωθούσε ως φάρμακο για:
-
Νεύρωση
-
Πονοκεφάλους
-
Ανικανότητα
-
Εθισμό στη μορφίνη
Η απαγόρευση του αλκοόλ και η γέννηση της Coca-Cola
Το 1886, η πολιτεία της Τζόρτζια ψήφισε νόμο κατά της πώλησης αλκοόλ, και ο Pemberton αναγκάστηκε να τροποποιήσει τη συνταγή: αντικατέστησε το κρασί με σιρόπι ζάχαρης και έφτιαξε ένα μη αλκοολούχο ποτό.
Έτσι γεννήθηκε η:
Coca-Cola
Το όνομα προέρχεται από:
-
Coca: φύλλα κόκας (με κοκαΐνη)
-
Cola: καρύδι κόλα (με καφεΐνη)
Η κοκαΐνη στη συνταγή – Μέχρι πότε;
Στις αρχικές εκδοχές της Coca-Cola, υπήρχε κοκαΐνη σε μικρές ποσότητες. Γύρω στο 1903, υπό την πίεση της δημόσιας υγείας και της αντι-ναρκωτικής νομοθεσίας, η εταιρεία αφαίρεσε την κοκαΐνη, αλλά συνέχισε να χρησιμοποιεί αποκοκαϊνωμένα φύλλα κόκας, πρακτική που συνεχίζεται ως σήμερα μέσω ειδικών αδειών από την αμερικανική κυβέρνηση.
Σήμερα
Η Coca-Cola δεν περιέχει κοκαΐνη, αλλά χρησιμοποιεί ακόμα εκχύλισμα φύλλων κόκας που έχουν υποστεί επεξεργασία για να αφαιρεθεί το αλκαλοειδές. Η μόνη εταιρεία στις ΗΠΑ που επιτρέπεται να εισάγει και να αποκοκαϊνώνει φύλλα κόκας είναι η Stepan Company, στο Νιου Τζέρσεϊ.
Σχολιάστε με όποιο όνομα θέλετε: ανώνυμα, με ψευδώνυμο, με το όνομα του καλύτερου πρωθυπουργού που αυτή τη στιγμή εξατμίζει 💸 τα κονδύλια, με το όνομα της πεθεράς σας σε κατάσταση μόνιμης κρίσης 🧨 ή με κάτι που μόλις σας είπε το μον αμουρ σας💃.
Πετάξτε το σκατουλάκι σας εδώ 💩 — είναι ο μόνος χώρος που δεν θα το διαβάσει αλγόριθμος, ψυχολόγος ή εισαγγελέας (λέμε τώρα).
Μπορεί να απαντήσουμε. Μπορεί να κάνουμε πως απαντήσαμε. Μπορεί να σας αγνοήσουμε με πάθος 😈.
Κι αν τελικά σας γράψουμε εκεί που μας γράφουν διαχρονικά οι σωτήρες της πατρίδας, συγχαρητήρια 🎖️: μόλις κερδίσατε μια τιμητική θέση στο πάνθεον του μπλογκ, ανάμεσα σε θρυλικά μπινελίκια, αποτυχημένες ελπίδες και ιδέες που θα έπρεπε να είχαν μείνει προσχέδια.
🖤Λατρεύουμε τα μπινελίκια — και ιδίως αυτά που τρώγονται.🔥.
Χαβ ε νάις ντέι. (ή ό,τι τέλος πάντων). 💋