Η καραμέλα, όπως την ξέρουμε σήμερα, έχει μακρά ιστορία που ανάγεται στην αρχαιότητα. Οι πρώτες αναφορές σε καραμέλα χρονολογούνται από την αρχαία Αίγυπτο, περίπου το 2000 π.Χ., όπου οι Αιγύπτιοι αναμείγνυαν μέλι με ξηρούς καρπούς και φρούτα για να δημιουργήσουν γλυκίσματα.
Η σύγχρονη μορφή της καραμέλας, όπως η ζαχαρωμένη καραμέλα, άρχισε να παράγεται στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα όταν η ζάχαρη έγινε πιο προσιτή. Η καραμέλα όπως την ξέρουμε σήμερα, δηλαδή οι σκληρές καραμέλες και οι μαλακές καραμέλες, άρχισαν να παράγονται μαζικά τον 19ο αιώνα στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη.
0 Μας δωσαν το χρονο τους :
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !