Μία δροσερή συνταγή που συνδυάζει το Μέλι με Μαύρο σκόρδο, το τσίλι και τα ζυμαρικά ολικής όπου θα αλλάξει τελείως την οπτική σας για το Μαύρο Σκόρδο!
Υλικα (για 2 μερίδες)
220 γρ σπαγγέτι ολικής
59 γρ καρυδια χοντροκομμένα
30 γρ μέλι μαυρου σκόρδου
5 φυλλα δυόσμου
1 μικρή πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη
5 γρ βούτυρο
15 γρ ελαιόλαδο
Μαιντανός
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μπόλ τα καρύδια, το τσίλι και τον δυόσμο. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά al dente, σουρώνουμε και τα γυρίζουμε στο μπόλ. Ρίχνουμε σττο μπόλ το βούτυρο, το ελαιόλαδο και το μισό μέλι μαυρου σκόρδου. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με το υπόλοιπο μέλι και ψιλοκομμένο μαιντανό
blackgarlicdv.gr
0 Μας δωσαν το χρονο τους :
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !