Μία δροσερή συνταγή που συνδυάζει το Μέλι με Μαύρο σκόρδο, το τσίλι και τα ζυμαρικά ολικής όπου θα αλλάξει τελείως την οπτική σας για το Μαύρο Σκόρδο!
Υλικα (για 2 μερίδες)
220 γρ σπαγγέτι ολικής
59 γρ καρυδια χοντροκομμένα
30 γρ μέλι μαυρου σκόρδου
5 φυλλα δυόσμου
1 μικρή πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη
5 γρ βούτυρο
15 γρ ελαιόλαδο
Μαιντανός
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μπόλ τα καρύδια, το τσίλι και τον δυόσμο. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά al dente, σουρώνουμε και τα γυρίζουμε στο μπόλ. Ρίχνουμε σττο μπόλ το βούτυρο, το ελαιόλαδο και το μισό μέλι μαυρου σκόρδου. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με το υπόλοιπο μέλι και ψιλοκομμένο μαιντανό
blackgarlicdv.gr
Σχολιάστε με όποιο όνομα θέλετε: ανώνυμα, με ψευδώνυμο, με το όνομα του καλύτερου πρωθυπουργού που αυτή τη στιγμή εξατμίζει 💸 τα κονδύλια, με το όνομα της πεθεράς σας σε κατάσταση μόνιμης κρίσης 🧨 ή με κάτι που μόλις σας είπε το μον αμουρ σας💃.
Πετάξτε το σκατουλάκι σας εδώ 💩 — είναι ο μόνος χώρος που δεν θα το διαβάσει αλγόριθμος, ψυχολόγος ή εισαγγελέας (λέμε τώρα).
Μπορεί να απαντήσουμε. Μπορεί να κάνουμε πως απαντήσαμε. Μπορεί να σας αγνοήσουμε με πάθος 😈.
Κι αν τελικά σας γράψουμε εκεί που μας γράφουν διαχρονικά οι σωτήρες της πατρίδας, συγχαρητήρια 🎖️: μόλις κερδίσατε μια τιμητική θέση στο πάνθεον του μπλογκ, ανάμεσα σε θρυλικά μπινελίκια, αποτυχημένες ελπίδες και ιδέες που θα έπρεπε να είχαν μείνει προσχέδια.
🖤Λατρεύουμε τα μπινελίκια — και ιδίως αυτά που τρώγονται.🔥.
Χαβ ε νάις ντέι. (ή ό,τι τέλος πάντων). 💋